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Le quartier embaume quand on le ramasse ! Alors il s’utilise en frais ou en sec. Dans ce cas, le laisser le temps de se ré-humidifier : en sauce salade, dans une tarte aux épinards, une omelette…
Poids | 10 g |
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Composition | Ail des ours |
Provenance | Cueillette en montagne et Agriculture Biologique |