Les cueillettes en milieu naturel
Les terrains de cueillette sont variés : bords de ruisseaux, alpages, sous-bois… Les cultures sont conduites dans le Massif des Bauges à côté d’une superbe source qui coule même en été, et en Maurienne à 2000 m d’altitude pour le génépi.
La montagne a ceci de merveilleux pour l’amateur de plantes qu’elle propose énormément de situations naturelles très différentes : fonds de vallons acides, versants à hêtraies sèches… Et d’autant plus quand on commence à circuler dans les différents massifs.